Bạn có bao giờ tự hỏi, giữa những ngày giãn cách xã hội, điều gì đã khiến măng, một loại thực phẩm quen thuộc, bỗng chốc trở thành “ngôi sao”
Món ăn miền Bắc3- Page
Ẩm thực miền Bắc mang đậm nét truyền thống, thanh đạm và tinh tế. Hương vị thường nhẹ nhàng, ít cay, ít ngọt, chú trọng sự cân bằng và nguyên vị của nguyên liệu. Các món ăn tiêu biểu gồm: phở, bún thang, chả cá Lã Vọng, bánh cuốn, bún riêu, canh cua rau đay,…
Người miền Bắc coi trọng cách trình bày món ăn và khẩu vị hài hòa. Ẩm thực không chỉ là nhu cầu thưởng thức mà còn gắn liền với phong tục, lễ nghi và chiều sâu văn hóa. Đây là cái nôi của nhiều món ăn truyền thống Việt Nam, góp phần gìn giữ bản sắc dân tộc.
27Bài viết
Mùa hè oi bức đến rồi, bạn đã có món tủ nào để giải nhiệt chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua món chè khoai dẻo ngọt thanh mát này
Bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao món thịt bò xào ở nhà hàng lại mềm ngon đến vậy, còn thịt bò mình tự xào lại dai và khô?
Bạn đang tìm kiếm một món ăn kèm thanh mát, giải ngán cho bữa cơm gia đình? Bạn muốn tự tay làm món dưa giá hẹ vừa ngon, vừa đảm
Mỗi dịp Tết đến xuân về, mâm cỗ cúng gia tiên của người Việt không thể thiếu món gà luộc. Đĩa gà vàng ươm, da căng bóng, thịt mềm ngọt
Bạn có bao giờ tự hỏi tại sao món ăn mẹ nấu lại ngon đến vậy? Bí mật không nằm ở những nguyên liệu đắt tiền hay kỹ thuật phức
Phở, món ăn “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam, không chỉ là một món ăn mà còn là một phần văn hóa, một kỷ niệm, một niềm tự hào.
