Quy trình sản xuất và sử dụng tinh bột nghệ đen

0
871

Chúng ta đều đã biết đến tác dụng của nghệ đen đối với sức khỏe không ít thì nhiều. Tuy nhiên có thể bạn chưa tìm hiểu cặn kẽ về quy trình sản xuất và cách sử dụng loại thần dược này. Thậm chí nhiều người còn không thể phân biệt được bột nghệ và tinh bột nghệ đen một cách rõ ràng. Trong bài viết này chúng tôi sẽ giúp bạn làm sáng tỏ những nội dung trên.

  1. Khái quát về tinh bột nghệ đen

Nghệ đen còn được biết đến với tên gọi là nga truật, nghệ xanh hay ngải tím. Đây là loài cây thảo, họ gừng, củ nghệ có rễ vân ngang, hình dạng củ bên ngoài cũng giống nghệ vàng nhưng lá của cây nghệ đen có màu tím đậm ở gân chính. Củ nghệ đen thường có vỏ màu đen, ruột màu tím đậm.

Qua một quy trình chế biến nghiêm ngặt và chất lượng sẽ cho sản phẩm tinh bột đen nguyên chất và giàu dinh dưỡng. Theo đông y nghệ có vị đắng và cay, mùi thơm hăng, tính ấm, có tác dụng đặc biệt trong việc điều trị các bệnh về đường ruột, dạ dày, đại tràng và một số bệnh về rối loạn kinh nguyệt hay viêm cổ tử cung.

Quy trình sản xuất và sử dụng tinh bột nghệ đen
Quy trình sản xuất và sử dụng tinh bột nghệ đen
  1. Quy trình sản xuất

Bước đầu tiên trong quá trình sản xuất là bạn cần phải tìm được những củ nghệ đen chất lượng, vẫn còn tươi, sau đó nghiền nát và hòa với nước. Sau khi khuấy đều cho phần cái nghệ hòa đều với nước thì chuyển tới công đoạn sàng lọc, loại bỏ chất xơ, chất bã và nhựa để thu được nước và tinh bột.

Đợi cho đến khi phần tinh bột lắng xuống dưới đáy chậu thì mang đi phơi khô trong bóng râm, điểu này giúp cho những tia UV có trong ánh mặt trời sẽ mất đi chất curcumin có trong nghệ tươi, sẽ làm giảm tác dụng điều trị bệnh của nghệ.

Kết quả thành phẩm sau khi phơi khô sẽ là tinh bột củ nghệ đen nguyên chất, nó có màu trắng sữa, rất khác so với bột nghệ đen vì có màu xám đen. Các thành phần và tác dụng của bột nghệ và tinh bột nghệ cũng rất khác nhau cho nên cần phải lưu ý để chọn được sản phẩm chất lượng.

  1. Cách sử dụng tinh bột nghệ đen hiệu quả

Có nhiều tác dụng như vậy cho nên bạn cần tìm hiểu đầy đủ thông tin để có thể chọn được những cách sử dụng mang lại hiệu quả tốt nhất. Theo khuyến cáo của chuyên gia hãy sử dụng tinh bột nghệ đen hằng ngày với một liều lượng vừa phải để có một sức khỏe tốt.

Cách sử dụng: hòa tan khoảng 2- 3 thìa cà phê tinh bột nghệ với 100ml nước ấm và khuấy đều. Bạn nên uống vào lúc sáng sớm trước bữa ăn, kiên trì dùng trong vòng 6 đến 12 tháng sẽ thấy công dụng rõ rệt mà nó mang lại. Khi dùng nghệ đen kết hợp với mật ong để chữa bệnh đau bao tử hoặc đắp mặt nạ để có làn da đẹp.

Cách thứ hai là trộn mật ong và tinh bột nghệ theo tỷ lệ 1:2, sao đó viên thành những viên tròn nhỏ để dùng dần. Mỗi ngày dùng 2 lần mỗi lần dùng 3 viên, tuy nhiên bạn chỉ nên chế biến một số lượng vừa phải dùng ngay, không nên để thời gian quá lâu làm ảnh hưởng đến chất lượng của thuốc.

Lưu ý đặc biệt là tuyệt đối không dùng tinh bột nghệ đen cho phụ nữ đang trong thời kì mang thai, bời vì tác dụng phá huyết ứ của nghệ đen có thể làm bạn xảy thai bất cứ lúc nào.

CÔNG TY THẢO MỘC VÀNG

Trụ Sở: Số 7 Đỗ Quang, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội

VPHCM: Số 64 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1, TPHCM

TEL: 02422682929 – 0936438198

Email:contact@thaomocvang.vn

Xem thêm tại mục Sức khỏe:

Hướng dẫn cách đắp mặt nạ nghệ mật ong hiệu quả tại nhà

Để về trang chủ bấm vào đây