Một số điều cần biết về nấm linh chi rừng

0
1299

Từ xa xưa, người ta đã biết đến nấm linh chi rừng với nhiều tác dụng quý (còn hơn cả nhân sâm) như: bảo vệ can, giải độc, cường tâm, kiện não, lợi niệu, ích vị… Vị trí của loại dược liệu quý này lại càng được nâng lên khi hiện nay tác dụng chống ung thư, chống lão hóa và tăng tuổi thọ của nó đã được các nhà khoa học xác nhận.

Bài viết liên quan:

Với những công dụng như một “thần dược” nói trên, nấm linh chi rừng ngày càng được săn lùng ráo riết. Người người nhà nhà mua về dùng dù chưa hẳn đã biết rõ về loại nấm này. Liệu bạn đã hiểu rõ về tác dụng, cách dùng,… của loại nấm này chưa. Cùng tham khảo nhé!

1. Đôi nét về nấm linh chi rừng

Nấm linh chi thuộc họ nấm lim, còn được gọi với tên khác là Tiên thảo, nấm trường thọ hay Vạn niên nhung. Trong Thần nông bản thảo đã đem nấm linh chia chia là 6 loại rõ ràng:

– Linh chi xanh (Thanh chi, Long chi).

– Linh chi đỏ (Xích chi, Hồng chi, Đơn chi).

– Linh chi vàng (Hoàng chi, Kim chi).

– Linh chi trắng (Bạch chi,Ngọc chi).

– Linh chi đen (Hắc chi, Huyền chi).

– Linh chi tím (Tử chi, Mộc chi).

Trong số 6 loại nói trên, nấm linh chi đỏ là loại có dược tính mạnh nhất, tốt cho sức khỏe nhất và cũng được sử dụng phổ biến nhất trên thế giới.

Linh chi rừng và những điều cần biết
Linh chi rừng và những điều cần biết

Nấm linh chi đỏ với nhiều công dụng đặc biệt

2. Nấm linh chi rừng, những tác dụng thần kỳ

Theo Đông y, Linh chi rừng là loại nấm có vị đắng, tính hàn, khi vào cơ thể rất có lợi cho kinh tâm, phế, thận… đồng thời có tác dụng thanh nhiệt giải độc tốt. Người ta thường lấy nước linh chi để nấu các loại thức ăn bồi bổ cho người mới ốm dậy hoặc người già yếu, thông thường là canh thịt hoặc súp.

Trong khi đó, Y học hiện đại đã nghiên cứu và cho ra nhiều kết luận về những tác dụng thần kỳ của nấm linh chi. Tác dụng tuyệt vời nhất có lẽ chính là khả năng chống ung thư bởi trong nấm linh chi có chứa các hoạt chất kháng ung thư như triterpenes, một chất ngăn ngừa sự lan rộng của các khối u ác tính.

Ngoài tác dụng nói trên, nấm linh chi rừng còn có khả năng ổn định huyết áp, tăng cường tuần hoàn máu, giảm mệt mỏi, hỗ trợ thần kinh, chống đau đầu và tứ chi. Đối với gan, nấm linh chi có thể phòng chữa bệnh viêm gan, xơ gan, hay gan nhiễm mỡ. Ngoài ra, loại nấm này còn có thể thúc đẩy hệ tiêu hóa chống béo phì, phòng và chữa bệnh tiểu đường hiệu quả.

3. Sử dụng nấm linh chi rừng như thế nào?

Thái lát

Nấm linh chi rừng thái lát
Nấm linh chi rừng thái lát

Nấm linh chi rừng thái lát

Lần 1: Thái lát 30g nấm linh chi, cho vào ấm cùng 500 ml nước, đun sôi trong 3 phút rồi tắt bếp. Ngâm trong 5-10 phút rồi tiếp tục đun lửa nhỏ liu riu trong 30 phút. Khi nước trong ấm còn lại khoảng 300 ml thì tắt bếp rồi chắt nước ra.

Lần 2: Tiếp tục cắt nhỏ các lát nấm, đun thêm lần 2 và lần 3 theo lượng nước như trên. Khi đã hoàn thành 3 lần đun, hòa lẫn nước của cả 3 lần rồi bảo quản trong tủ lạnh. Uống trong  ngày, tốt nhất nên uống lúc đói bụng. Nếu cảm thấy khó uống, bạn có thể cho thêm một ít mật ong hoặc được phèn.

Tán bột

Nấm linh chi khô, đem tán thành bột mịn. Mỗi lần uống, pha 3g bột nấm với nước ấm hoặc hãm bằng nước thật sôi trong 5 phút. Chú ý, phải uống hết cả bã chứ không bỏ đi, mỗi ngày nên uống hai lần để có hiệu quả tốt nhất.

So với phương pháp thái lát thì tán bột sẽ khó uống hơn, tuy nhiên đây lại là cách dùng được các nhà nghiên cứu khuyến cáo là cách dùng tốt nhất.

Với nhiều công dụng tuyệt vời nấm linh chi là loại dược liệu bạn nên thường xuyên sử dụng để giúp cơ thể phòng ngừa và chữa khỏi những căn bệnh tai quái. Bạn cũng có thể kết hợp nấm linh chi rừng với các loại thảo dược khác như nhân sâm, hồng táo, tam thất, ngân nhĩ để có những thức uống bổ dưỡng phòng các loại bệnh cho cơ thể. Chúc bạn có một cơ thể luôn luôn khỏe mạnh.

Phúc Nguyên Đường chuyên cung cấp:

– Đông trùng hạ thảo
– Nấm Linh Chi
– Sâm Hàn Quốc
– Tổ yến,
– Hồng hoa Tây tạng
– An cung ngưu,
– Vitamin Khoáng chất
– Quà biếu cao cấp

Địa chỉ: Số 6B Trần Quốc Toản – Q. Hoàn Kiếm – TP. Hà Nội.
Điện thoại: 024.6275.5355 – 0966.588.858
Website: https://nganhtonghop.com/

Bài viết đang theo dõi:

Xem các bài khác trong chuyên mục: Sức khỏe