Công dụng nổi trội của trái Quách Trà Vinh

0
11240

Đối với nhiều người nhất là những người dân miền Bắc thì trái quách là một cái tên nghe vô cùng xa lạ. Tuy vậy nhưng nó không phải là một vị thuốc mới và được tin dùng rất nhiều trong Đông y, những công dụng chữa trị bệnh rất tuyệt vời của trái quách. Trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn những công dụng tuyệt vời của Trái quách trà vinh trong việc chữa và điều trị một số bệnh hay gặp.

Bài viết liên quan:

1. Trái Quách Trà Vinh có gì đặc biệt?

Đặc điểm nhận diện bên ngoài của trái quách đó là một loại quả có vỏ nhám mốc trắng, ruột thì thường có màu tím đen đặc sệt (đối với những quả sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh). Theo cảm nhận của một số người khi lần đầu tiên tiếp xúc sẽ thấy có mùi nồng, nhìn thấy ghê, lạ lùng khác biệt, nghi ngờ liệu rằng có ăn được không. Tuy nhiên, tất cả mọi người đều có ấn tượng mạnh về mùi vị đặc biệt của loại quả này khiến họ không thể quên.

Cây quách được trồng nhiều ở Trà Vinh
Cây quách được trồng nhiều ở Trà Vinh

Cây quách được trồng nhiều ở Trà Vinh

Ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long, cây quách thường được trồng nhiều ở các tỉnh Trà Vinh, Sóc Trăng và An Giang, đặc biệt là những khu vực quanh khu sinh sống của đồng bào dân tộc Khmer. Đây là một loại cây khá phổ biến và quen thuộc với người dân, thường được trồng tập trung ở gần nhà dân với tác dụng là loại cây che bóng mát.

Đặc điểm của cây quách đó là có thân to, cây thường cao từ 7-8 m là cây họ gỗ có tán rộng, lá nhỏ, các nhánh có gai. Theo kinh nghiệm của dân địa phương thì từ khi bắt đầu trồng đến khi có thể thu hoạch là mất khoảng 4 năm, những cây lâu năm hơn thì sẽ cho trái to và nhiều hơn. Đặc biệt của trái quách là giống sầu riêng, khi chín chúng sẽ tự rụng xuống gốc thường là vào ban đêm. Vì có vỏ cứng nên sẽ không lo trái bị hỏng hay vỡ mà người dân lại không phải tốn công sức leo tận trên cao để hái xuống.

Mùi vị trái quách rất tuyệt
Mùi vị trái quách rất tuyệt

Mùi vị trái quách rất tuyệt

Thông thường một cây quách trưởng thành sẽ cao khoảng 7-8m, có lá nhỏ dài 25-35mm và rộng 10-20mm. Trái quách đạt tiêu chuẩn thường có đường kính 5–9 cm, ruột bên trong có vị chua ngọt. Quách có hình cầu, màu không được đẹp mắt cho lắm, thường là xám loang lổ kiểu hạt li ti nhìn giống trái cây bị rám nắng, phần thịt bên trong có nhiều sợi cứng và hạt bám bên trên. Khi vẫn còn xanh thì ruột có màu trắng, nhưng khi chín phần thịt chuyển sang màu nâu sậm đến đen. Nếu không để ý mà quá chín sẽ bị lên men như mật. Ruột quách có vị chua nhẹ, hột nhỏ li ti, khi ăn vào sẽ thấy rất lạ miệng.

2. Công dụng ít ai biết của trái quách

Trái quách chín khi ăn sẽ có công dụng để giải khát, bạn có thể dầm với đá để ăn, tạo nên mùi vị lạ miệng, chua nhẹ mà lại ngọt béo, hạt giòn giòn, giúp giải nhiệt ngày hè. Đối với những người bị suy nhược cơ thể do mất nước thì quách giúp bạn cân bằng và bù nước rất tốt.

Đồ uống từ quách ngon - bổ - rẻ
Đồ uống từ quách ngon – bổ – rẻ

Đồ uống từ quách ngon – bổ – rẻ

Một tác dụng khác của trái quách là điều trị tiêu chảy rất hay. Những chai rượu quách trong nhà rất thích hợp thết đãi khách hoặc dùng thường xuyên với tác dụng giúp cường gân cốt, bổ thận, nhuận tràng, dễ tiêu. Cách làm loại rượu này là người ta dùng muỗng cạo lấy cơm trái quách ngâm trong hũ rượu nếp hoặc rượu gạo. Để rượu có mùi vị ngon hơn và ngấm lâu hơn, người ta bổ trái ra làm vài ba mảnh ngâm rượu. Nhưng theo một số ý kiến khác thì đục vài lỗ trên trái bỏ ngâm làm nước rượu trong hơn mà lại ngấm sâu bên trong, cho hiệu quả tốt hơn.

Phúc Nguyên Đường chuyên cung cấp:

– Nấm Linh Chi
– Sâm Hàn Quốc
– Tổ yến,
– Hồng hoa Tây tạng
– An cung ngưu,
– Vitamin Khoáng chất
– Quà biếu cao cấp

Địa chỉ: Số 6B Trần Quốc Toản – Q. Hoàn Kiếm – TP. Hà Nội.
Điện thoại: 024.6275.5355 – 0966.588.858
Website: https://nganhtonghop.com/

Bài viết đang theo dõi:

Xem các bài khác trong chuyên mục: Sức khỏe