11 món ăn đường phố nổi tiếng nhất Hàn Quốc

0
2564

Những món ăn đường phố nổi tiếng nhất Hàn Quốc

Ẩm thực đường phố là một trong những điểm thu hút nhất du khách du lịch Hàn Quốc đến với thủ đô Seoul nhờ hương vị thơm ngon. Tteokbokki, Korean Kogo, kem ống, Kimbap… là những món ngon của Hàn Quốc nổi tiếng khắp thế giới và đã đặt chân đến Quốc thì bạn còn chần chừ gì mà không làm một tour thưởng thức ẩm thực đường phố ngay và luôn nhé.

1.Rau tẩm bột rán Twigim

Bạn không cần đi quá nhiều nơi để tìm kiếm món này vì chúng được bán rất nhiều trên các quán ăn đường phố. Các loại rau củ, thậm chí cả ớt và mực cũng có thể chiên lên để làm Twigim, ăn cùng nước tương.

2.Chả cá

Odeng (hay eomuk) được làm từ thịt cá xay trộn với bột mì, muối, dấm gạo, đường, sau đó cán mỏng hoặc nặn hình ống dài. Bánh cá sau khi được nấu chín sẽ xiên que và đem bán.

3.Bánh gạo –Tteokbokki

Không chỉ từng được phục vụ trong triều đình, ngày nay, đây còn được coi là “món ăn vua” trên đường phố Hàn Quốc. Thành phần của Tteokbokki gồm bánh gạo garaetteok, tương ớt gochujang, thịt, trứng, gia vị và rau. Bạn có thể gọi thêm rabokki (ramen) để ăn cùng.

4.Cơm cuộn Gimbap

Khá giống món sushi Nhật Bản, Gimbap cũng gồm rong biển và gạo nhưng phần nhân có sự thay đổi với trứng, củ cải muối, cà rốt, dưa chuột hoặc cá ngừ. Sau khi cuộn, món này được cắt thành những phần nhỏ dễ ăn hơn.

5.Bulgogi & Japchae – Miến trộn

Bulgogi là món  thịt bò nướng nức danh của Hàn, không chỉ du khách mà phần lớn người dân Hàn Quốc cũng ưa thích món này. Bulgogi thường được gói cùng các lá rau diếp, lá vừng lúc ăn. Đặc biệt, các quầy hàng bán Bulgogi cũng thường bán Japchae.

Japchae là món miến trộn thập cẩm được chế biến từ các cái rau quả như dưa chuột, củ cải, giá đỗ xanh, rễ cây hoa chuông Doraji và đa dạng dòng rau khác.

6.Korean Kogo

1 món ăn nhẹ được bày bán trên khắp những con phố vỉa hè ở Hàn Quốc. Korean Kogo là sự hài hòa giữa hotdogs và khoai tây chiên, thay vì lớp vỏ bằng bánh mì như hotdogs kiểu Mỹ. Các người bán hàng rong nơi đây đã tráng một lớp bột mỏng và “gắn” lên đấy vô kể “hạt”. Khoai tây làm cho món ăn trông giống như hình trái bắp.

7.Mực nướng

một món ăn phổ biếnnhững nước châu Á và Seoul cũng không ngoại lệ. Món này chế biến tương đối đơn giản, mực được tẩm ướp sẵn gia vị và để nguyên con nướng. Khi ăn, người bán thường sẽ cắt nhỏ ra cho bạn, thường ăn kèm mang những cái nước sốt và tương ớt.

8.Bánh mì trứng

Chỉ khoảng 2.000 won là bạn đã sở hữu thể thưởng thức món bánh mì trứng thơm ngon khi đến Seoul. Ban đầu, bánh chỉ gồm vật liệu chính là trứng gà nhưng về sau món này được biến tấu thêm phô mai, giết mổ nguội để tăng thêm hương vị.

9.Tôm tẩm bột chiên giòn

Món tôm tẩm bột chiên giòn được đa dạng du khách đến hàn quốc ưa thích bởi độ giòn rụm của lớp vỏ bột bên không tính và vị ngọt nhạt của các con tôm được bọc bên trong.

10.Kem ống

Món kem ống thu hút du khách bởi kiểu dáng độc lạ. Thay vì ăn trong bánh quế, kem được nặn vào các ống bánh xốp giòn dài đến 32cm nhiều hương vị như trà xanh, chocolate, vani… Khi ăn, thực khách chỉ việc cắn từ từ từng khúc bánh giòn tan quyện lớp kem lạnh bên trong.

Xem thêm bài viết:

11.Kimbap

Món này trông giống như sushi phiên bản Hàn Quốc. Kimbap là món cơm cuộn rong biển với phần nhân được khiến từ trứng, củ cải muối, cà rốt, dưa chuột hoặc cá ngừ, thậm chí cả kim chi. Sau khi cuộn, món này được cắt thành những phần nhỏ cho dễ ăn.

Hãy liên hệ ngay tới Trung tâm du học uy tín Halo để có những thông tin mới nhất về chương trình tuyển sinh du học Hàn Quốc 2018

Công ty du học & Đào tạo ngoại ngữ HALO Education

Địa chỉ: Phòng 704, Tòa nhà OCT 3A, Khu đô thị Resco, Phạm Văn Đồng, Từ Liêm, Hà Nội

Điện thoại: 0246 254 2237

Email: contact@halo.edu.vn

Website:https://duhochalo.edu.vn

Bạn đang theo dõi bài viết :

  • 11 món ăn đường phố nổi tiếng nhất Hàn Quốc

Bạn đang xem bài viết tại chuyên mục Ẩm Thực. Quay về trang chủ: nganhtonghop.com

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here